Certificazioni

Certificazioni


Gli obiettivi strategici della Distillerie Mazzari sono:

ottimizzazione produttiva
soddisfazione dei clienti e dei fornitori
commercializzazione dei prodotti in nuovi mercati
salvaguardia dell’ambiente
tutela della salute dei lavoratori e della popolazione

Le certificazioni che abbiamo ottenuto nel corso degli anni ne sono una testimonianza:

Analizza il ciclo produttivo, la qualità dei prodotti e dell’ambiente di lavoro, la soddisfazione del cliente e del fornitore ed attesta che il Sistema di Gestione Aziendale nel suo insieme sia di “Qualità”.

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È uno schema di certificazione per le organizzazioni produttrici di alimenti e ha l’obiettivo di armonizzare i requisiti ed i metodi per ottenere sistemi di sicurezza alimentare in tutta la filiera. Tale sistema, pienamente riconosciuto dalla Global Food Safety Initiative (GFSI), incorpora standards esistenti, tra cui la ISO 22000 e programmi pre-requisiti PRP e HACCP specifici di settore, offrendo così una certificazione completa.

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Dimostra l’impegno nel minimizzare l’impatto ambientale dei processi, dei prodotti e dei servizi ed attesta l’affidabilità del Sistema di Gestione Aziendale.

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Schema creato dalla Comunità Europea al quale possono aderire volontariamente le organizzazioni per valutare e migliorare le proprie prestazioni ambientali fornendo al pubblico le informazioni sulla propria gestione ambientale attraverso la pubblicazione della Dichiarazione Ambientale conforme al Regolamento CE n. 1221/2009.

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Certificazione del sistema di gestione della sicurezza e della salute dei lavoratori; consente all’azienda di minimizzare i rischi relativi alla salute e sicurezza dei lavoratori e di rendere l’ambiente di lavoro più sano. Assicura inoltre che vengano rispettate ed applicate correttamente le leggi in materia di sicurezza.

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Certifica che l’azienda è registrata con il “U.S. Food and Drug Administration (FDA)”, ente governativo statunitense che si occupa della regolamentazione dei prodotti alimentari e farmaceutici e che ha come scopo la protezione della salute dei cittadini attraverso regolamenti che controllano la messa sul mercato dei prodotti.

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Attesta che i cicli produttivi rispondano ai canoni alimentari dettati dalla Religione Islamica.

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Attesta che i cicli produttivi rispondano ai canoni alimentari dettati dalla Religione Ebraica Ortodossa.

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