Acido Tartarico Naturale

Acido Tartarico Naturale


La Distillerie Mazzari è il leader mondiale tra i produttori di Acido Tartarico Naturale con una produzione annua di circa 11.000 tonnellate.

Nel ciclo produttivo dell’acido tartarico si utilizzano acqua, Acido Solforico e Tartrato di Calcio.

Il processo è composto da diverse fasi: concentrazione, cristallizzazione, centrifugazione, essicazione e vagliatura.

L’Acido Tartarico Naturale viene stoccato in silos per essere poi confezionato in sacchi da 25 kg o in big-bags con un peso variabile da 500 kg a 1.500 kg.

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