Alcool Alimentare
Distillerie Mazzari produce Alcool Etilico di origine agricola in tutte le sue declinazioni qualitative, utilizzabili sia dall’industria delle bevande alcoliche che dall’industria chimica.
L’Alcool ad uso alimentare, chiamato anche “neutro”, rispetta pienamente i parametri indicati dal “Regolamento CE N.110/2008” per i prodotti alcolici destinati al consumo umano. Questa tipologia di alcole trova commercio in diversi mercati a livello europeo, e viene impiegato per lo più come base per la produzione di bevande spiritose e di vini liquorosi.
Il processo di distillazione è totalmente automatizzato e costantemente monitorato, per garantire che i nostri prodotti rispondano ai più elevati standard qualitativi nella migliore condizione di sicurezza del personale.